सिंगापूरमध्ये नवीन तंत्रज्ञानाने बिअर तयार केली जात आहे. सिंगापूरमध्ये सध्या न्यूब्रूची चर्चा आहे. ही नवीन बिअर सामान्य बिअरसारखी दिसली आणि इतर बिअरसारखी चव असली तरी ती बनवण्यासाठी सर्वात वेगळी पद्धत वापरली जात आहे. बिअरची निर्मिती करणारी ब्रुअरी सिंगापूरमध्ये पुनर्नवीनीकरण केलेल्या सांडपाणी आणि मूत्रापासून बनवलेले स्वच्छ, उच्च दर्जाचे पाणी न्यूएटर वापरत आहे.
सुमारे 95% नवीन ब्रू सध्या नवीनपासून तयार केले जात आहेत. जे स्वच्छ पाण्याच्या आंतरराष्ट्रीय मानकांनुसारच नाही तर त्याची चवही बिअर बनवण्यासाठी अतिशय स्वच्छ आहे. ही ड्रेन-वॉटर रीसायकल केलेली बिअर हलक्या जळलेल्या मधाच्या चवीनंतर प्यायलेली आहे ती प्रीमियम जर्मन बार्ली माल्ट, सुगंधी सिट्रा आणि कॅलिप्सो फुले आणि खास नॉर्वेजियन यीस्ट यांसारख्या उत्कृष्ट घटकांपासून तयार केली गेली आहे.
स्ट्रेट टाईम्सच्या मते, 8 एप्रिल रोजी सिंगापूरमधील आंतरराष्ट्रीय जल सप्ताह परिषदेत राष्ट्रीय जल संस्था PUB आणि स्थानिक क्राफ्ट बिअर ब्रुअरी ‘Brewerkz’ द्वारे Newbrew लाँच करण्यात आले. न्यूवॉटर माल्ट, फळे आणि यीस्टचे स्वाद खराब करत नाही आणि क्राफ्ट बिअर बनवण्यासाठी काळजीपूर्वक वापरला जातो.
SIWW चे व्यवस्थापकीय संचालक Mr. Rael Yuen म्हणाले की, पाण्याचा पुनर्वापर आणि पुनर्वापराची समज वाढवण्यासाठी Newbrew ही आता सिंगापूरची “ग्रीन बिअर” आहे.
सिंगापूरमधील पाणीटंचाईबद्दल जागरूकता निर्माण करण्यासाठी देशाच्या जलसंस्थेने हे पेय अपरिहार्य जलसंकटाचा सामना करण्यासाठी लाँच केले आहे. न्यूब्रूने पुनर्वापर केलेल्या पाण्यापासून बिअर बनवण्याची ही पहिलीच वेळ नाही. क्राफ्ट कंपनी स्टोन ब्रूइंगने 2017 मध्ये स्टोन फुल सर्कल पेले अले लाँच केले आणि दुसरी बिअर निर्माता क्रस्ट ग्रुप आणि सुपर लोको ग्रुपनेही सांडपाण्याच्या पाण्यापासून क्राफ्ट बिअर बनवली आहे
अस्वीकरण: ही बातमी अनेक स्त्रोतांकडून दिली गेली आहे. Tradingbuzz.in कोणत्याही प्रकारे याची पुष्टी करत नाही .
https://tradingbuzz.in/7745/
Comments 1