ट्रेडिंग बझ :- प्रत्येक व्यक्तीच्या मनात काहीतरी वेगळे करण्याची इच्छा असते. काहींची ही इच्छा पूर्ण झाली तर काहींची इच्छा मरते. छत्तीसगडच्या मोनिता केराम यांनी कृषी विषयात पदवी प्राप्त केली आहे. शिक्षण पूर्ण केल्यानंतर मोनिता यांनी खासगी नोकरी केली. पण रस नसल्यामुळे आणि थकवा आल्याने त्यांनी नोकरी सोडली. नोकरी सोडल्यानंतर ती घरी न बसता लगेच दोन महिन्यांचा कोर्स केला. कोर्स पूर्ण केल्यानंतर, मोनिता यांनी स्वतःच्या व्यवसायाची कल्पना सुरू केली आणि आज ती वार्षिक 5 लाख रुपयांहून अधिक कमवत आहे.
छत्तीसगडमधील बालोद जिल्ह्यातील रहिवासी असलेल्या मोनिता यांनी भारत सरकारच्या कृषी आणि शेतकरी कल्याण मंत्रालयाद्वारे चालवल्या जाणाऱ्या योजनेचा लाभ घेतला. त्यांनी इंडियन सोसायटी ऑफ एग्री-बिझनेस प्रोफेशनल्स (ISAP) कडून एग्री क्लिनिक आणि एग्री बिझनेस सेंटर योजनेअंतर्गत दोन महिन्यांचे प्रशिक्षण घेतले. प्रशिक्षणात, मोनिता यांनी एंटरप्रायझेसमधील आर्थिक व्यवस्थापनाची तत्त्वे, अकाउंटन्सीचे मूलभूत ज्ञान, विपणन, व्यवस्थापन, उद्योजकता विकास, संप्रेषण कौशल्ये आणि प्रकल्प नियोजन शिकले.
25 हजार रुपयांपासून व्यवसाय सुरू करा, ते कसे ? :-
दोन महिन्यांचे प्रशिक्षण पूर्ण केल्यानंतर मोनिता यांनी 25,000 रुपयांपासून मशरूमची लागवड सुरू केली. त्यांनी त्यांच्या 10×10 चौरस फुटांच्या कच्च्या घरात मशरूम शेती सुरू केली. त्यांनी मशरूमच्या पिशव्या बनवण्यासाठी कमी किमतीची स्ट्रिंग वे प्रणाली वापरली. स्थानिक बाजारपेठेतील गहू/भाताचा पेंढा काळजीपूर्वक निर्जंतुक करा आणि बाजारपेठेतून सहज उपलब्ध होणारे अंडे जोडले. कंपोस्ट समान थरांमध्ये विभागले गेले आहे आणि प्रत्येक थरामध्ये स्पॉन पसरले आहे. याचा परिणाम वेगवेगळ्या थरांमध्ये स्पॉन्समध्ये झाला. मशरूम 30-35 दिवसात तयार होतात. एक पीक 8-10 आठवड्यांच्या पीक चक्रात 8 किलो प्रति चौरस मीटर उत्पादन देते.
वार्षिक 5 लाखांपेक्षा जास्त कमाई :-
मोनिता हे मशरूमच्या लागवडीतून वर्षाला 5 लाखांहून अधिक कमाई करत आहे. ऑयस्टर मशरूमच्या लागवडीतून तिला बंपर नफा मिळत आहे. मशरूमच्या लागवडीसोबतच मोनिता कन्सल्टन्सीचे कामही करते. 5 गावातील 150 हून अधिक शेतकरी त्यांच्याशी निगडीत आहेत.
मशरूम लागवड हा आजच्या काळात सर्वात फायदेशीर शेती व्यवसाय आहे, जो कमी गुंतवणूक आणि कमी जागेत प्रशिक्षण घेऊन सहज सुरू करता येतो. ऑयस्टर मशरूम हे तिसरे सर्वात मोठे लागवड केलेले मशरूम आहे.
